海老フライ弁当

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・海老フライ・卵焼き
・ポテトサラダ・カブのあちゃら
・カボチャのバター煮
・ごばん・梅干し
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# by myobento | 2016-10-31 09:14 | 弁当

鮭チャーハン弁当

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・鮭チャーハン・卵焼き
・唐揚げ・たらこにんじん
・インゲンの塩茹で
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# by myobento | 2016-10-28 20:01 | 弁当

秋刀魚弁当

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・秋刀魚の糠味噌だき・卵焼き
・チーズ竹輪・ポテトサラダ
・たらこ人参・セロリの昆布茶漬け
・いんげんの塩茹で
・ごはん・梅干し

実は家を離れていた娘が大学院進学に伴い、この春から家に帰ってきました。また娘とよるのお風呂の順番を争う日々が始まったことは頭がいたいですが、やはり娘が食卓にいると、賑やかで楽しいですね。
というわけで、これは娘のお弁当。
お弁当を作ってあげる代わりに、夜仕事が遅くなったり出張で留守の時は、娘が食事の支度をして夫の面倒をよく見てくれて助かってます。
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# by myobento | 2016-10-26 09:17 | 弁当

お誕生会

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私の誕生日に、娘がローストポークを焼いてくれました。サラダには娘が庭で育てたルッコラがたっぷり入ってました❤️
感謝、感謝。
向こうに見えるのは、私が作ったベジブロスのスープ。

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# by myobento | 2016-10-24 11:03

アスパラ巻き弁当

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・豚のアスパラ巻き・卵焼き
・シシトウとジャコの炒め煮
・蓮根キンピラ・ご飯・梅干し
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# by myobento | 2016-10-18 08:50 | 弁当

スコッチエッグ弁当

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・スコッチエッグ・蓮根のキンピラ
・ピーマンと人参のタラコ炒り
・さつま芋とリンゴの甘煮
・ご飯・梅干し

日曜日の夕方は、その週の常備菜作りに精を出します。蓮根キンピラ、さつま芋とリンゴの甘煮、ピーマンと人参のタラコ炒りの他5種類くらい。
スコッチエッグは、今日の夕ご飯の煮込みハンバーグのタネを少し残して作りました。
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# by myobento | 2016-10-17 17:16 | 弁当

シャケのちらし寿司

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・シャケと三つ葉のちらし寿司
・さつま芋甘煮・シシトウとジャコの炒め煮
・木耳と豚肉の佃煮・プチトマト
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# by myobento | 2016-10-14 17:20 | 弁当

シャケのちらし寿司

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・シャケと三つ葉のちらし寿司
・さつま芋甘煮・シシトウとジャコの炒め煮
・木耳と豚肉の佃煮・プチトマト

三つ葉は、一昨年根っこから育てたリボベジです。大きく育って、一年中収穫できるようになりました。
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# by myobento | 2016-10-14 17:20 | 弁当

ダーニング

夫のジーンズに穴があきました。
いつもなら、布になるべく近い色の糸で修繕するのですが、「暮しの手帖」の今月号に、あえて違う色の糸を使って修繕するダーニングの方法が書いてあったので、試してみることにしました。
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# by myobento | 2016-10-12 10:08 | 手芸

鯖の竜田揚げ弁当

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・鯖の竜田揚げ・卵焼き
・切り昆布とジャコの佃煮
・キンピラごぼう
・オクラ・プチトマト
・ご飯・梅干し
・サツマイモのレモン煮
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# by myobento | 2016-10-12 10:05 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


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お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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