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ソーセージパイ弁当

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<今日のお弁当>
・ソーセージパイ・昆布巻き
・卵焼き・菜花のおひたし
・紅白なます・スナップピーの塩茹で
・蕪の漬物・ぜんまいと油揚げの煮物
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
やっぱり紫芋がなくなって、お弁当の色合いが落ち着きました。
で、本日のメインは久しぶりのソーセージパイ。
先日アップルパイを作った残りのパイ生地でソーセージを包んでオーブントースターで焼きました。焼く前に卵焼き用の卵液をちょいちょいと塗ったので、照りがでていい焼き上がりになりました♪
蕪と白菜がこのところ安いですね~。蕪は2把買ってきて、4つ割りにして昆布とゆず皮といっしょに漬け込みました。塩分は4%
by myobento | 2009-01-22 20:49 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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