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ふきのとう弁当

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<今日のお弁当>
・ふきのとうのてんぷら・卵焼き
・砂肝のしょうゆ漬け・きんぴらごぼう
・高野豆腐と人参の炊き合わせ
・ブロッコリーの塩茹で・キウィ
・ごはん
<今日のポイント>
夫と娘は春先の苦味のある野草が大好き。蕗の薹やあしたば、つくしに蕗など。
でも、この春あまりに忙しすぎて、蕗の薹を食べずに終わるところでした。昨日の晩、ようやく蕗の薹のてんぷらを作りました。今日はその残りが入ってます。
by myobento | 2009-04-02 21:17 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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