コロッケ弁当
<今日のお弁当>
・コロッケ・ほうれんそう入り卵焼き
・人参グラッセ・ブロッコリー塩茹で
・コールスロー・ごぼうとこんにゃくの煮物
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
自家製コロッケ!!すっごくすっごく久しぶりに作りました。
自家製コロッケは、時間がないと作れない。だって、じゃがいもをマッシュしてすぐ揚げると爆発しちゃうから。なので、自家製コロッケは「精神も時間も余裕がある」ということの証のような気がします。
by myobento
| 2009-11-18 22:09
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・