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夏みかん仕事

今年も我が家の夏みかんの木は150個を超える実をつけました。
偉いね、何もしてあげないのに、けなげに実をつけて。
物言わぬ夏みかんの木を見上げて、聞えよがしにそういうことを言う私は、きっと皮肉を言いたい気分なんでしょう。

こんな気持ちでお料理をするのはいけないことだから、オレンジピールの出来栄えは最悪でした。

が、レシピどおりに作ったマーマレードは絶品だったから、良しとしよう。
夏みかん仕事_f0005043_1910164.jpg


そして、一年分の夏ミカンポン酢をひとりで作ったのでした。

そういえば、こんな歌があったなぁ。
「幸せってなんだっけ、なんだっけ、ポン酢しょうゆのあるうちさ」

ポン酢で幸せになれるなら、いくらでも作るけど。
by myobento | 2010-03-22 19:11 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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