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新年度弁当

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<今日のお弁当>
・芋餅コロッケ・卵焼き
・ほうれんそうのおひたし
・鶏レバーと椎茸の佃煮
・切干大根の煮物
・夏みかんスライス
・ごはん・梅干し・ふりかけ
<今日のポイント>
娘は本日から新生活です。最初の一歩はね、地に足がついていたほうがいいんだよ、といって、この地味ぃなお弁当を持たせました。
お弁当の端っこにのっている「夏みかんスライス」というのは、フォションのオレンジスライスの「写真」を参考に、工夫してみたものです。最初の年は、苦過ぎてダメでした。次の年は、甘すぎてだめ。あれこれ試行錯誤してたどりついたレシピを、こちらで公開しています。
チョコレートソースをかけると、ちょっとおしゃれなデザートに・・・なったり、してる?
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by myobento | 2010-04-05 08:34 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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