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鶏のスパイスから揚げ弁当

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<今日のお弁当>
・鶏のスパイスから揚げ・卵焼き
・きんぴらごぼう・マーメラス塩茹で
・筍と豚肉の炒め煮
・夏みかんスライス・昆布の佃煮
・ごはん・梅干し
<今日のポイント>
単に、生協で「スパイスミックス」が届いたんですけれどもね。
それで、いつもの生姜じょうゆ味ではなく、塩+スパイスミックス味にしてみたのです。これはこれで好評。
筍は、昨日掘った自家製のもの。娘に筍の茹で方と「炒め煮」のレッスンとして作ってもらいました。ちょっと味が濃かったかな?でも、お弁当用にはちょうど良い加減だったと思います。
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<今日のおやつ>
新百合ヶ丘の「リリエンベルグ」のウィーン菓子を頂きました。
うん、うん!なかなかの美味。ごちそうさまでした。
by myobento | 2010-04-19 21:32 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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