チーズカツ弁当
<今日のお弁当>
・チーズカツ・卵焼き
・れんこんまんじゅうの磯部揚げ
・ピーマンの味噌炒め・れんこんの梅酢漬け
・人参のグラッセ・ぬか漬け(きゅうり・かぶ)
・ごはん・梅干し
<今日のポイント>
生協で豚ロースを買ったら、肉巻きにするには厚過ぎて、とんかつにするには薄すぎました。間にプロセスチーズを挟んで2枚にしてとんかつにしたら、ボリュームアップして、おいしくなりました。
自分としては彩も◎で、今日は充実してました。
by myobento
| 2010-11-01 14:40
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・