豚の海苔チーズ巻き弁当
<今日のお弁当>
・豚の海苔チーズ巻き・ふきと筍の田舎煮
・卵焼き・スナックピーの塩茹で・大学芋
・砂肝のしょうゆ漬け・ごはん・ごま塩
<今日のポイント>
豚ロースに塩コショウをして、海苔とスライスチーズを巻き、粉をはたいてソテーしました。本日は彩りいまひとつですが、おいしいお弁当でした。
春休み中の娘はこのお弁当に朝の残りの味噌汁とゆで卵でお昼にしたそうです。
出勤の道すがら、花を愛でるのが私のささやかな楽しみです。
こちらは花海棠。
そして、こちらは毎年楽しみにしている山吹。
秘密の穴場があるのです。
もうすぐ、八重桜が咲く時期です。
今から楽しみ。
by myobento
| 2006-04-04 09:50
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・