小鯵の南蛮漬け弁当
<今日のお弁当>
・小鯵の南蛮漬け・卵焼き
・切り昆布とじゃこの煮物
・さつまいもの甘煮・みょうがの酢漬け
・ごはん・梅干し
<今日のポイント>
今年の夏は我が家もゴーヤを植えました。
最後に残った小さなゴーヤを南蛮漬けに入れてみました。さっと茹でて塩もみしてから鯵と一緒に漬けこんでいます。
by myobento
| 2011-10-26 20:30
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・