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メロの西京漬け弁当

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<今日のお弁当>
・メロの西京漬け・卵焼き
・レバーの時雨煮・インゲンのソテー
・ひじき煮・さつまいもとりんごの甘煮
・赤蕪漬け
・ごはん・金松梅
天候不順で青菜が高騰しています。レタス(なんて、もともと冬に買わないけど)が一玉400円以上で売られていて仰天しました。私の小さな畑の蕪やネギも生育が遅く、なかなか収穫に至りません。芋と玉ねぎを工夫して暮らしてます(苦笑)
<昨日までの出来事>
昨日まで、この数年ちょっと出くわしたことがないくらいの修羅場ピークでした。
仕事のパートナーはここ3日ろくに寝ておらず、一昨日は泊りこみ。締め切りに間に合わせるために最後は時計とのにらめっこでした。
こういうときにインフルエンザになったら終わりだな、と思っていましたが、気が張っていると罹らないものですね。かえって仕事が終わって気が緩んだ後のほうが危なかったりして。気をつけなくちゃ。
by myobento | 2013-01-24 15:46 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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