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串カツ弁当

久しぶりにお弁当写真をアップします。(が、次いつこのページを開けるかわかりませんので、コメント欄は閉じておきます。すみません。)
串カツ弁当_f0005043_9413365.jpg

<今日のお弁当>
・串カツ・卵焼き(ねぎ・小エビ入り)
・甘辛南蛮と茄子の炒め煮
・七福なます・人参のグラッセ
・蕪のぬか漬け
・ごはん・梅干し
<今日のポイント>
ご想像のとおり、昨晩のメニューはとんかつでした。その端っこを失敬して、玉ねぎといっしょに串カツにしておいたのが今日のお弁当のおかずです。
冬の間、ずっと漬けものは塩麹漬でしたが、暑くなってきたのでぬかみそ漬けを再開しました。やっぱり夏はぬかみそがおいしいですね。
by myobento | 2013-06-17 08:40 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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