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とんかつ弁当

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<今日のお弁当>
・とんかつ・海苔入り卵焼き
・エリンギとアスパラのソテー
・シェパーズパイもどき・茄子の煮浸し
・ごはん・梅ふりかけ
<今日のポイント>
とんかつは、先日まとめ揚げして冷凍してあったものです。
シェパーズパイは、味噌汁のために煮たじゃがいもをつぶして、上にミートソースとチーズとマヨネーズをかけて焼いたもの。
茄子の煮浸しは夕飯の残りです。
by myobento | 2006-06-21 08:46 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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