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とにかく食物繊維

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<今日のお弁当>
・卵焼き
・ポークロール(舞茸入り)
・おから炒り
・根菜類のきんぴら(れんこん・ごぼう・人参)
・手綱こんにゃく
・蒸しかぼちゃ
・ローストチキン入りポテトサラダ
・枝豆
・ごはん・梅干

<今日のポイント>
ダイエット弁当です。
ごはんはいつもの1/3減。なるべく食物繊維を重点的にいただいてます。調理法も蒸したり煮たり。それでもすぐに体重が減らないのが40代の悲しさですねぇ。
デザートは「トマトジュースの寒天寄せ」。
努力が実りますように。
by myobento | 2006-10-23 08:43 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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