木の葉カツ弁当
<今日のお弁当>
・木の葉カツ
・ほうれんそう入り卵焼き
・牛肉とごぼうとこんにゃくの煮物
・インゲンと人参のソテー
・抹茶ようかん
・ごはん・梅ふりかけ
<今日のポイント>
土曜日のお茶の時間にN夫人から抹茶羊羹をいただきました。reikoさんからのリクエストもあり、実に27年ぶりの羊羹入りお弁当です。
木の葉カツは、カツ用の肉ではなく、しょうが焼き用の肉で作ります。暮らしの手帖の料理本で覚えた料理です。「200gで家族が満足する節約料理」として紹介されてます。
by myobento
| 2006-12-11 08:33
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・