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ミノムシ揚げ

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<今日のお弁当>
・鶏ささみのミノムシ揚げ
・卵焼き
・マグロの角煮
・スナックピーの塩茹で
・人参のたらこ炒り
・ごはん・わさびふりかけ(到来物)

<今日のポイント>
鶏ささ身のチーズフライを作るつもりが、冷蔵庫をあけたらパン粉がありませんでした。急遽、アーモンドの薄切りをつけてミノムシ揚げに。いまひとつうまく張り付きませんでしたが。
・・・というわけで、ミノムシを揚げた、というわけではありません。
by myobento | 2007-01-16 08:28 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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