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週末残り物弁当

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<今日のお弁当>
・カジキマグロの味噌漬け
・鶏の唐揚げ
・卵焼き(小エビ・紫蘇入り)
・ピクルス
・ごぼうと牛肉の煮物
・スナックピーの塩茹で
・さつまいもの甘煮
・昆布の佃煮
・ごはん

<今日のポイント>
佃煮とか甘煮って、油断すると、ちょっと残ったまま週末をむかえてしまいます。で、週を越すと、なんとなく「古くなっちゃった」と冷蔵庫の奥においやられてカビが生える・・・と。
そういうことをしているのは私だけでしょうか。
今週は佃煮・甘煮・煮物・ピクルスと使い切って、ほっ♪

<今日の・・・>
にんじんを使い切ったと思ったら、うっかりしてキャベツの大玉が2個重なってしまいました~。
どうしましょう。お弁当には向かないですものね、キャベツ。
by myobento | 2007-01-19 21:26 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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