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すいとん

クリスマスとお正月に並んで、我が家で欠かせない行事食。
それは、敗戦記念日のすいとん、です。
すいとん_f0005043_8571538.jpg

子どもの頃から、毎年8月15日は「すいとん」と決まっていました。
東京に住んでいた子どもはみな62年前は親から離されて集団疎開となり、栄養失調に苦しみました。母もその一人なので、特にこの日に思い入れがあったのかもしれません。
というわけで、今日はすいとんだけ食べて空腹に耐えます。

っていっても、現代のすいとんですから、具がたくさん入っていて62年前の目からみたら、ご馳走すいとんでしょうけれども。
by myobento | 2007-08-15 08:00 | 料理

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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