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えのきロール弁当

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<今日のお弁当>
・えのきのポークロール・卵焼き
・セロリとチキンのソテー・ポテトフライ
・ごぼうとこんにゃくと鶏皮の味噌煮
・ブロッコリーと人参のサラダ
・ふき豆・ごはん・梅干
・カルシウム強化チーズ
<今日のポイント>
鶏さんは皮は煮物に、身はセロリといっしょにソテーになりました。
えのきロール、冷めてから切ったら切り口がきれい!焦って熱いうちに切ってはだめね。
by myobento | 2007-12-11 21:18 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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