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金目弁当

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<今日のお弁当>
・金目鯛の照り焼き・卵焼き
・ころころポテト・おから炒り
・ピクルス・ブロッコリーの塩茹で
・金柑の甘煮・高菜漬け・ごはん
<今日のポイント>
この時期、お弁当の中のグリーンがブロッコリーに偏るきらいがあるようです。もうしばらくすると、スナックピー。その次は菜の花~♪そうなったら、春が来るっていうことですよね。
ころころポテト、オーブンで温めなおしてお弁当へ。案外おいしかったです。
<今日の遠くへ行きたい>
年が変わっても相変わらずの仕事状況。いつになったら仕事の山は片付いてくれるのかしら。どこか遠くへ逃亡したい気分です。この時期、できれば金目鯛づくしの宿、なんかがベストなんだけどな~、と金目鯛をパクつきながら思う、今日この頃。
by myobento | 2008-01-21 08:38 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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