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野菜ばっかり弁当

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<今日のお弁当>
・焼き豚とミウラーゼの炒め物・卵焼き
・人参のスープ煮・ごぼうと牛肉の煮物
・筍とちくわのきんぴら風・スイートポテト
・れんこんの南蛮漬け・切り昆布の佃煮
・ごはん・栗きんとん
<今日のポイント>
ミウラーゼ(サラダザーサイ)、さっと炒めて塩コショウすると、ほんとうにおいしい。中国野菜とセロリの中間のお味でした。
本日のおやつは、岐阜県恵那の名産「栗きんとん」。お芋はなしで、
栗だけで作ったきんとんなんですよ。昨日、出張先の駅前で購入。とってもおいしかったです。
by myobento | 2008-01-30 21:01 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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