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豚の生姜焼き弁当

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<今日のお弁当>
・豚の生姜焼き・卵焼き
・筍と人参の煮物・大学芋
・ししとうの甘辛煮・うずらの卵
・ごぼうの煮物の胡麻和え
・菜飯
<今日のポイント>
お弁当は何もポイントがないので、本日の晩御飯のスープを。
豚の生姜焼き弁当_f0005043_22292186.jpg
黄色く見えるもの、なんだかわかります?
地中海原産の黄色いカブだそうです。白いのはペコロス。
今週の○中ストア社長の一押しだそうです。黄色いカブは日本のカブと違って、皮のすぐそばまで柔らかいんですよ。ソーセージといっしょにシンプルなスープにしてみました。煮あがりに菜の花の花の部分だけ塩茹でしてのせました。
by myobento | 2008-03-04 22:22 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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