鶏つくね弁当
<今日のお弁当>
・鶏つくね・海苔巻き卵焼き
・菜の花のおひたし・筍とちくわのきんぴら風
・煮ごぼうの胡麻和え・切り干し大根のサラダ
・ししとうの甘辛煮
・菜飯
<今日のポイント>
なーんだかメニューにいきづまりを感じている今日この頃。何かヒントがないかしら、と昔のブログを開けてみました。そういえば、『鶏つくね』なんて半年以上作っていないような。というわけで、久しぶりの鶏つくねです。タネにはすりおろしの玉ねぎとしょうがを入れました。隠し味に砂糖も入ってます。
by myobento
| 2008-03-07 08:24
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・