ささみチーズフライ弁当
<今日のお弁当>
・ささみのチーズフライ・卵焼き
・れんこんのきんぴら
・春キャベツの梅和え
・筍と人参の煮物・きゅうりのぬか漬け
・ごはん・梅干し
<今日のポイント>
庭の草むしりをしていて、今年初めての筍が出てきているのを見つけました。さっそくほりあげて糠といっしょにゆでました。穂先はわかめと味噌汁に、根元は煮物に。
去年植えた山椒の木もしっかり根付いたらしく、若葉がいっぱいに芽吹いているし、これから1ヶ月は筍三昧だわぁ。
<今日のお買い得>
東京ではすっかりソメイヨシノが散りました。八重桜までのつかの間、春の雨がしとしと降っています。去年まで雨降りの日は通勤が憂鬱だったんですが、今年はちょっとうきうきなんです。だって、新しいレインシューズを買ったんですもん。マリークレールのベージュとオレンジのコンビのレインシューズ。
しかも、280円で!定価は4300円なのに。見つけた瞬間、「よしっ!」と力が入っちゃいましたよ~。
by myobento
| 2008-04-07 22:07
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・