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海老のマヨ炒め弁当

海老のマヨ炒め弁当_f0005043_2181527.jpg

<今日のお弁当>
・海老マヨ炒め・卵焼き
・胡麻かぼちゃ・黒豆の甘煮
・きゅうりの浅漬け・野菜の煮物
・プチトマト
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
珍しく、かわいいおかずを作ってみました@海老のマヨ炒め。
海老を重曹と塩でもんでから、尻尾をとって、背開きしてくるくるっと丸めます。片栗粉を薄くまぶしてさっと揚げ、マヨネーズで炒めます。
by myobento | 2008-06-25 21:11 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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