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鮭の粕漬け弁当

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<今日のお弁当>
・鮭の粕漬け焼き・卵焼き
・茎わかめの煮物・枝豆
・黒豆の甘煮・信田巻き
・ブロッコリーの塩茹で
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
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我が家のお弁当の梅干の写真をごらんになって、「ん?」と思われた方もいらっしゃるかと。実は「種抜き」なんです。種は抜いて、別にとってあるんです。
茎わかめを煮るとき、梅干の種をいっしょに煮るとおいしいんですよ♪


娘「今日は茎わかめだけ、別のタッパーに詰めてね」
どうして?
娘「友達が茎わかめが大好物なの」
へぇ、そうなんだ。
娘「キオスクのおつまみコーナーで買ってるらしいんだけど、そういうのって、茎わかめがやせててまずいんだよ。おいしい茎わかめを食べさせてあげたいんだ」
では!と張り切ってタッパーにぎゅうぎゅうに詰めてあげました。
by myobento | 2008-06-30 21:48 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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