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豆鯵の南蛮漬け弁当

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<今日のお弁当>
・豆鯵の南蛮漬け・鶏レバーと椎茸の佃煮
・ピーマンとにんじんのキンピラ風
・鶏皮とごぼうの味噌煮・プチトマト
・オクラのおひたし
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
・・・暑い・・・蒸し風呂のようだわ。
そろそろお弁当を持って歩くのは危ないかもしれないわね。今日はどれもこれも濃い目の味付けにしてみました。
<今日のデザート>
豆鯵の南蛮漬け弁当_f0005043_21465457.jpg
突然「宇治金時」が食べたくなって、代わりに作ってみたのがこちら。
宇治金時ゼリー?
抹茶ミルクをゼリーで寄せて、下の層にはこしあんを敷いてみました。おっ、なかなかおいしい。
by myobento | 2008-07-14 22:05 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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