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ポークロール弁当

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<今日のお弁当>
・インゲンのポークロール・卵焼き
・ポテトサラダ・椎茸と鶏レバーの佃煮
・ほうれんそうの胡麻和え・枝豆
・梅和えごはん
<今日の・・・>
昨日は今年初の枝豆寿司のお弁当だったのに、あまりに慌てていて写真を撮るのを忘れました。この暑さでは作りおきができるのは佃煮と酢漬けくらい?
あとは朝作ることになるので、品数がぐっと減ってます。
<今日のデザート>
ポークロール弁当_f0005043_21313135.jpg
「鹿児島には白熊ってゆー夏のデザートがあるんだって。一度食べたいなぁ」
としつこく言っていた私。
娘が覚えていたらしく、学校帰りのコンビニで見つけて買ってきてくれました。やったぁ!
「これが、うわさの白熊なのね」
ほんものはまた別なんでしょうけれど、やさしい練乳味がはじめてなのに懐かしい。すっぱいみかんといっしょなのも不思議で楽しかったです。
<今日の追伸>
ほんものの白熊写真をごらんになりたいかたは、「レイコさんの食卓から」の白熊レポートへ。
by myobento | 2008-07-16 21:34 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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