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塩鯖弁当

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<今日のお弁当>
・焼き塩鯖・卵焼き
・鍋しぎ・ごぼうと人参のすき焼き風煮
・とら豆の甘煮・きゅうりのぬか漬け
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
なぜに、ごぼうと人参の「すき焼き風煮」かというと、牛脂でごぼうと人参をいためてから甘辛く煮たため。香りはすっかりすき焼き風(苦笑)
<今日の出張>
本日、私は仙台へ出張のため、写真は娘の塾弁当です。仙台レポートはのちほど。
by myobento | 2008-08-05 22:07 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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