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ポークボール弁当

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<本日のお弁当>
・ポークボールのオートミール揚げ・ゆで卵
・ブロッコリーの塩茹で・ポテトサラダ・中華風煮サラダ
・ごはん・ゆかり
<今日のポイント>
ポークボールのオートミール揚げは、パン粉に牛乳・卵をまぜてつなぎにし、豚ひき肉に塩コショウをし、粉チーズを混ぜ込んで梅干大に丸める。オートミールをポリ袋にいれ、肉団子にまぶしつける。中温の油で揚げる。
オートミールがない場合には、プレーンのコーンフレークを砕いたものでも。
by myobento | 2005-12-08 21:08 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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