末期的寄せ集め弁当
<今日のお弁当>
・鶏の寄せ集め揚げ・卵焼き
・ゆず大根・小松菜としめじのお浸し
・人参のめんたいこ炒り
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
ないです(苦笑)
冷蔵庫には鶏のこま肉しかなく・・・しょうがないので、寄せ集めてしょうが醤油で味付けし、片栗粉でまとめて揚げちゃいました~。
<今日のうれしかったこと>
夕食の支度をしている私に娘がこんなことを言ったんです。
娘「私ね、お母さんから大切なことを2つ教えてもらったよ。
ひとつめは、愛されるっていうこと。
もうひとつは、論理。論理があれば弱くても戦えるっていうこと」
それだけ伝えられれば、母として本望だなぁ。ありがとう。
子供育てて、よかったョ。
by myobento
| 2008-11-28 22:26
| 弁当
毎朝20分で作る!お弁当の記録
by myobento
お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・