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今日も鯖弁当

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<今日のお弁当>
・鯖のカレームニエル・卵焼き
・ほうれんそうの海苔和え
・人参グラッセ・大学芋
・かぶときゅうりの粕漬け
・鶏レバーと椎茸のしぐれ煮
・ごはん・梅干
<今日のポイント>
今日も鯖になっちゃいました。でも、いいの、好きだから。
<今日の反省>
大学芋、できたてはおいしそうな黄色だったのに、時間がたったら黒ずんでしまいました。あく抜きが足りなかったんだなぁ・・・せっかくよそいき風に皮をむいたのに。
by myobento | 2008-12-11 22:52 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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