お誕生会

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私の誕生日に、娘がローストポークを焼いてくれました。サラダには娘が庭で育てたルッコラがたっぷり入ってました❤️
感謝、感謝。
向こうに見えるのは、私が作ったベジブロスのスープ。

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# by myobento | 2016-10-24 11:03

アスパラ巻き弁当

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・豚のアスパラ巻き・卵焼き
・シシトウとジャコの炒め煮
・蓮根キンピラ・ご飯・梅干し
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# by myobento | 2016-10-18 08:50 | 弁当

スコッチエッグ弁当

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・スコッチエッグ・蓮根のキンピラ
・ピーマンと人参のタラコ炒り
・さつま芋とリンゴの甘煮
・ご飯・梅干し

日曜日の夕方は、その週の常備菜作りに精を出します。蓮根キンピラ、さつま芋とリンゴの甘煮、ピーマンと人参のタラコ炒りの他5種類くらい。
スコッチエッグは、今日の夕ご飯の煮込みハンバーグのタネを少し残して作りました。
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# by myobento | 2016-10-17 17:16 | 弁当

シャケのちらし寿司

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・シャケと三つ葉のちらし寿司
・さつま芋甘煮・シシトウとジャコの炒め煮
・木耳と豚肉の佃煮・プチトマト
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# by myobento | 2016-10-14 17:20 | 弁当

シャケのちらし寿司

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・シャケと三つ葉のちらし寿司
・さつま芋甘煮・シシトウとジャコの炒め煮
・木耳と豚肉の佃煮・プチトマト

三つ葉は、一昨年根っこから育てたリボベジです。大きく育って、一年中収穫できるようになりました。
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# by myobento | 2016-10-14 17:20 | 弁当

ダーニング

夫のジーンズに穴があきました。
いつもなら、布になるべく近い色の糸で修繕するのですが、「暮しの手帖」の今月号に、あえて違う色の糸を使って修繕するダーニングの方法が書いてあったので、試してみることにしました。
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# by myobento | 2016-10-12 10:08 | 手芸

鯖の竜田揚げ弁当

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・鯖の竜田揚げ・卵焼き
・切り昆布とジャコの佃煮
・キンピラごぼう
・オクラ・プチトマト
・ご飯・梅干し
・サツマイモのレモン煮
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# by myobento | 2016-10-12 10:05 | 弁当

鶏ロール弁当

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・鶏ロール・卵焼き・オクラ
・サツマイモのレモン煮
・赤ピーマンのバルサミコ漬け
・切り昆布とジャコの佃煮
・ご飯・鶏そぼろ

先週の残り物片付け弁当でした。
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# by myobento | 2016-10-11 08:02 | 弁当

鶏そぼろ弁当

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・鶏そぼろ・卵焼き
・茄子の揚げ浸し
・赤ピーマンのバルサミコ漬け
・ご飯・梅干し
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# by myobento | 2016-10-07 14:28 | 弁当

鶏ロール弁当

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・インゲンと人参の鶏ロール
・ネギと小エビ入り卵焼き
・牛蒡とコンニャクの味噌煮
・赤ピーマンのバルサミコ漬け
・ご飯・梅干し
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# by myobento | 2016-10-06 15:25 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


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お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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