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中華風肉団子弁当

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<今日のお弁当>
・中華風肉団子・卵焼き
・こんにゃくのおかか煮
・みょうがの酢漬け
・茄子の亀甲煮
・かぼちゃの茶きん絞り
・ごはん・塩昆布
<今日のポイント>
中華風肉団子は、(お肉が足りなかったので)ひじきを入れて増量してます(苦笑)。
かぼちゃの茶きん絞りは手間がかかっているように見えますが、単にかぼちゃの甘煮の残りをつぶして茶きんにまとめてごまをまぶしただけ。
by myobento | 2011-10-04 20:36 | 弁当

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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