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パンはどうも・・・

久しぶりにパンを焼いてみたのです。が・・・
パンはどうも・・・_f0005043_16523271.jpg

こちらは、最初に焼いたプレーンとくるみパン。
焼きたてはおいしいんですけど。
表面がどうもかりっといかないんですよね。ぼんやりした出来上がりで・・・
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切り口はまあまあ、ではあるんですが、老化がはげしい。時間がたつと、すぐぼろぼろっとした感じになってしまいます。やっぱり、国産小麦と25年ものの電気オーブンの限界かなあ。ビルトインのガスオーブン、ほしかったなぁ。
さて、なぜ、結婚して18年なのに、オーブンが25年ものかといいますと・・・
結婚当時、お金がなくてですね、家財道具あれこれを実家のお下がりと質屋で揃えたんですよ。で、オーブンもジューサーミキサーも質屋で買いました。そういうわけで、オーブンは25歳なんです。
買い換えてもいいと思うんですが、娘が、「思い出が詰まっているから、捨てるのはかわいそう」と泣いて訴えるもので、買い換えられないんです。
by myobento | 2006-07-09 17:01 | 料理

毎朝20分で作る!お弁当の記録


by myobento

お弁当を作り始めて
早20年。
フルタイムで働く私と家族のお弁当を作っています。時代遅れのお弁当ですが・・・

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